คำตอบ คือ ไม่จริง คุณสามารถดื่มได้ แต่ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม แล้วต้องเท่าไหร่หละ?

ปัจจุบันการดื่มกาแฟ เป็นที่นิยมอย่างมากและมากขึ้นเรื่อย โดยเฉพาะในวัยทำงาน มักจะชอบดื่มกาแฟในช่วงเช้า เนื่องจากในกาแฟนั้นมีส่วนผสมของ “คาเฟอีน Caffeine” ซึ่งจัดเป็นสารเคมีที่อยู่ในกลุ่มแซนธีนส์ (Xanthines) ที่มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ไม่ง่วงนอน โดยคาเฟอีนในกาแฟนั้นจะมีฤทธิ์อยู่ได้ประมาณ 3-6 ชั่วโมงแล้วแต่ความเข้มข้นของชนิดกาแฟ ทำให้นิยมทานในหมู่นักศึกษาและกลุ่มวัยทำงานโดยเฉพาะหนุ่มสาวออฟฟิต เพราะความรู้สึกสดชื่นนั้นทำให้สามารถเรียนและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ซึ่งนอกจากกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นแล้ว สำหรับคุณผู้หญิงที่วางแผนจะมีบุตร คำถามที่มักสงสัยมากที่สุด คือ การดื่มกาแฟส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์จริงหรือ? การศึกษาในปี 1993 เกี่ยวกับอัตราการตั้งครรภ์ของผู้หญิงและปริมาณคาเฟอีน เผยแพร่โดย คุณ Grodstein แสดงให้เห็นว่า การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อ ภาวะมีบุตรยาก ของผู้หญิงได้อย่างมีนัยสำคัญ การแสดงของผลลัพธ์นี้ ได้สร้างความหวาดกลัวให้กับคุณแม่ที่ กำลังวางแผนที่จะตั้งครรภ์จำนวนมากที่ชื่นชอบกาแฟ คนท้องกินกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทวีปยุโรปและอเมริกาเป็นสังคมที่ชอบดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก ดังนั้นสำหรับผู้หญิงที่ติดกาแฟ แต่อยากวางแผนจะมีบุตร คำถามที่มักสงสัยมากที่สุด คือ เราไม่ควรที่จะดื่มกาแฟเลยหรือ?

คำตอบ คือ ไม่จริง คุณสามารถดื่มได้ แต่ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม แล้วต้องเท่าไหร่หละ?

โดยองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำว่าการบริโภคคาเฟอีนในแต่ละวันของหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรเกิน 200 -300 มก. นั่นคือการดื่มเพียงวันละ 1-2 แก้วจะไม่ส่งผลต่อความสามารถในการตั้งครรภ์ และตั้งแต่ปี 2008 The Food Safety Authority (FSA) แนะนำให้คนที่วางแผนตั้งครรภ์หรือกำลังตั้งครรภ์อยู่ ได้รับสารคาเฟอีน (Caffeine)ได้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวัน ดังนั้นในทางที่ดี เราไม่ควรได้รับ คาเฟอีน เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ

สำหรับผู้ที่ต้องการตั้งครรภ์หรือวางแผนมีบุตรควรจะลดปริมาณการดื่มกาแฟ เพราะคาเฟอีนในกาแฟนั้น อาจส่งผลทำให้เกิด “ภาวะมีบุตรยาก” โดยอ้างอิงจากผลวิจัยของโรงพยาบาลกลางมลรัฐแมสซาชูเซตส์ ในสหรัฐอเมริกา ที่ได้เก็บข้อมูลได้ระหว่างช่วงปี 2550-2556 ทำให้พบข้อมูลที่น่าตกใจว่า ผู้ชายที่ดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นประจำ (หรือประมาณ 265 มิลลิกรัมต่อวัน) มีเสี่ยงภาวะเสี่ยงต่อการมีบุตรยาก เนื่องจากคาเฟอีนทำให้หลั่งอสุจิได้น้อยลง และในผู้หญิงที่ดื่มกาแฟทุกวัน ทำให้ลดโอกาสการตั้งครรภ์ถึง 25 % และหากดื่มกาแฟมากกว่า 2 แก้วต่อวัน ยังเสี่ยงต่อภาวะแท้งบุตรมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟอีกด้วย

ซึ่ง Caffeine ไม่ได้พบแค่ในกาแฟเท่านั้น แต่ยังมีผสมอยู่ใน ชา ชาเชียว โคล่า เครื่องดื่มชูกำลัง และ Chocolate อีกด้วย

หากเราได้ไม่รับคาเฟอีนเกิน 200 มิลลิกรัมต่อวัน ก็ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดปัญหาเกี่ยวเนื่องกับการมีบุตรยากหรือปัญหาระหว่างการตั้งครรภ์ แต่ต้องไม่ลืมว่า คาแฟอีน นั้น ไม่ได้มีแค่ในกาแฟนะคะ เราต้องนับรวมปริมาณคาแฟอีนในทุกอย่างที่เรากิน ให้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ