สแตนเลส คืออะไร ทำไมถึงเป็นวัสดุที่อยู่ในชีวิตประจำวันของเรามากที่สุด

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไม ‘สแตนเลส’ ถึงเป็นวัสดุยอดนิยมนักตั้งแต่ระดับอุตสาหกรรมใหญ่ ๆ ไปจนถึงการใช้เป็นวัสดุหลอมเป็นของใช้ในชีวิตประจำวันของพวกเรา ไม่ว่าจะเครื่องครัวอย่างกระทะ ของที่ต้องเอาติดตัวไปทุกวันอย่าง Tumblur และอีกมากมาย บทความนี้ GOLDENDUCK STEEL ขอพาทุกคนไปทำความเข้าใจคุณสมบัติความเป็นสแตนเลส เพื่อหาคำตอบกันว่า ทำไมเราถึงเห็นสแตนเลส รวมถึงใช้เจ้าสิ่งนี้มากกว่าโลหะแบบอื่นมาตลอด

สแตนเลสคืออะไร

ที่พวกเราติดปากอ่านคำว่า ‘สแตนเลส’ มาโดยตลอด แท้จริงแล้วชื่อเต็ม ๆ ของโลหะชนิดนี้คือ Stainless Steel ซึ่งเป็นโลหะผสมระหว่าง 3 สิ่ง โครเมียม (อย่างน้อย 10.5%) + คาร์บอน (น้อยกว่า 2% ของน้ำหนัก) + เหล็ก ว่ากันด้วยเลเยอร์ของสแตนเลส จะมีชั้นผิวที่ประกอบไปด้วยโครเมียมออกไซต์ที่เกิดจากโครเมียมเป็นฟิล์มเคลือบบาง ๆ อยู่บนพื้นผิว ทำหน้าที่ปกป้องไม่ให้ถูกกัดกร่อน ช่วยให้สแตนเลสมีคุณสมบัติแข็งแกร่ง ก็ไม่แปลกว่าทำไมชื่อภาษาอังกฤษของโลหะชนิดนี้จึงคือ ‘เหล็กกล้าไร้สนิม’ ไม่ใช่แค่ไม่เกิดรอยแต่ว่ายังเกิดสนิมยากมาก ๆ อีกด้วยล่ะ

แต่ไม่เท่านั้นนะ สแตนเลสยังแข็งแกร่งได้มากกว่านี้อีก ในกระบวนการผลิตยังสามารถผสมกับโลหะชนิดอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติในการต้านทานต่าง ๆ เช่น ต้านทานการกัดกร่อนโดยการเพิ่มส่วนผสมของโครเมียมผสมกับธาตุอื่น ๆ อย่าง นิกเกิล โมลิบดิบนัม และไนโตรเจนเข้าไป สิ่งที่ทำให้สแตนเลสเป็นโลหะที่ได้รับความนิยมก็เพราะขึ้นสนิมยากมาก เมื่อเทียบกับวัสดุอื่น ทั้งยังง่ายต่อการเชื่อม ขึ้นรูป ไหนจะนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกต่างหาก สมชื่อโลหะทรงคุณค่าของจริง