...จากยอดดอยอันแสนไกล... ณ ที่แห่งนั้นคือต้นกำเนิดของเรา “ชาวดอยคอฟฟี่” กาแฟที่ทุกเมล็ดได้ผ่านประวัติศาสตร์และประสบการณ์อันยาวนานจากชนเผ่าพื้นเมืองทางภาคเหนือ หรือ “ชาวดอย” จากอดีตอันยาวนานที่ต้องร่อนเร่ปลูกฝิ่น และทำไร่เลื่อนลอย จนได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากในหลวง ที่ทรงสนับสนุนให้ปลูกพันธุ์กาแฟ เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตแก่ชาวดอย...
กาแฟชาวดอย ...จากดินที่ปลูก และน้ำจากฟ้า... ด้วยธรรมชาติจากยอดดอย และหยาดเหงื่อ แรงกาย และแรงใจที่ทุ่มเท อย่างไม่ย่อท้อของ “ชาวดอย” ด้วยต้องการตอบสนองน้ำพระทัยของในหลวงจวบจนบัดนี้ ต้นกาแฟเหล่านั้นก็ได้ออกผลเป็นเมล็ดกาแฟดิบคุณภาพสูง เพื่อจำหน่ายให้ “ชาวดอยคอฟฟี่” นำมาคัดสรรเพื่อเข้าสู่กระบวนการคั่วกาแฟต่อไป...
ประวัติชาวดอยคอฟฟี่
จากเมล็กกาแฟดิบ ไปสู่การ “คั่ว”... ด้วยกลิ่นหอมอันยั่วยวน
และรสชาติ “ เข้ม ” ที่โดดเด่นจากเมล็ดกาแฟคั่ว “ชาวดอย”
ได้เกิดมาจากความพิถีพิถันในการคัดสรรเมล็ดกาแฟดิบคุณภาพสูง
และกระบวนการคั่วสูตรเฉพาะของ “ชาวดอยคอฟฟี่”
ทำให้ได้กาแฟที่เต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ และรสชาติที่กลั่นออกมาจากใจสู่คุณ
Comments