งานวิจัยผลมังคุดบิม100 (bim100) ค้นพบสารกระตุ้นเม็ดเลือดขาวเพื่อกำจัดเชื้อโรคร้ายในร่างกายมนุษย์

จากการเป็นนักวิทยาศาสตร์กลุ่มแรกของโลก ที่ทำการวิจัยโครงการ Operation Bim กับผลมังคุดไทย ในเชิงสหวิชาการ และพัฒนาจนเป็น ผลิตภัณฑ์มังคุดบิม คือ "น้ำมังคุด" และ "แคปซูล มังคุด" จนได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ชื่อว่า กลุ่มผลิตภัณฑ์ Operation BIM (บิมร้อย) ออกสู่ท้องตลาดไทย และตลาดโลก โดยได้จดทะเบียนกับ อย. เป็น "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" นักวิทยาศาสตร์วิจัย พบว่า ในผลมังคุดมีสารแซนโทน (Xanthones) อยู่กว่า 40 ชนิด แต่มีบางชนิดเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงได้สกัดเฉพาะสารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพออกมาเท่านั้น และสารแซนโทน (Xanthones) ที่มีประโยชน์สูงของผลิตภัณฑ์ คือ สาร GM-1

สารสำคัญในมังคุดนี้มีคุณสมบัติของการกระตุ้นเม็ดเลือดขาว Th-Cell ให้เพิ่มขึ้น เพื่อจัดการกับสิ่งแปลกปลอม และเชื้อโรคร้ายที่เข้าสู่ในร่างกายมนุษย์ ทั้งในรูปของเกิดจากการติดเชื้อจากภายนอก และเกิดจากเซลล์ในร่างกายของตัวเองที่ผิดปกติ โดยแคปซูลมังคุด จะมีส่วนผสมของ พืชผักผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ มังคุด ถั่วเหลือง ใบบัวบก งาดำ และฝรั่ง ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ และนักวิจัย bim100 ได้ทำการทดลอง และพิสูจน์แล้ว่า ส่วนผสมทั้ง 5 ชนิดนี้ มีส่วนช่วยเสริมคุณประโยชน์ซึ่งกันและกัน เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายไม่มาก และน้อยเกินไป (คือระบบภูมิสมดูล) หากมีภูมิคุ้มกันมากเกินไป ก็จะทำให้เกิดโรคเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันเกิน เช่น โรค SLE เก๊าต์ รูมาตอยด์ สะเก็ดเงิน เป็นต้น หรือ หากมีภูมิคุ้มกันต่ำ ก็จะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น ติดเชื้อโรคง่าย ภูมิแพ้ เป็นหวัดบ่อย มะเร็ง เนื้องอก เป็นต้น

กล่าวได้ว่า ภูมิคุ้มกันที่สมดุลนั้น ขึ้นอยู่กับการทำงานของเม็ดเลือดขาว

ซึ่งเซลล์เม็ดเลือดขาวที่นักวิจัยทำการวิจัย 4 ชนิด ซึ่งทำหน้าที่ต่างกัน คือ

1. Th1 ทำหน้าที่ กระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันจัดการกับเชื้อต่าง ๆ

2. Th2 ทำหน้าที่ กระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันจัดการกับสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

3. Th17 ทำหน้าที่ กระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันจัดการกับสิ่งแปลกปลอมทั้งหลายที่หลงเหลือจากการจัดการของ Th1 และ Th2 ในทางกลับกัน หาก Th1, Th2 และ Th17 หากมีมากเกินไป จะทำให้เกิดภูมิคุ้มกันมากเกินความสมดุลร่างกาย จนเกิดอาการแพ้ภูมิตัวเอง

4. Treg ทำหน้าที่ กระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันที่มากเกินไปกลับสู่สภาวะที่สมดุลดังเดิม

จากการทดสอบผลิตภัณฑ์ Operation Bim ณ ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์ คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พบว่า ผลิตภัณฑ์บิมร้อย แต่ละชนิด มีผลต่อการปรับ Th1, Th2, Th17 และ Treg ในลักษณะที่แตกต่างกัน จึงทำให้อธิบายได้ว่า ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพอันเกิดจากภูมิคุ้มกันที่ไม่สมดุล ต่างก็มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นจากการใช้ผลิตภัณฑ์บิม (Bim)

ทั้งนี้ จำนวนเม็ดเลือดขาวในร่างกายผู้ชายมีมากถึง 20,000 - 50,000 ล้านเม็ด ส่วนในผู้หญิงจะมีอยู่ 95% ของผู้ชาย (ประมาณ19,000 - 52,632 ล้านเม็ด)